מספר המוצרים בסל : 0
  1. דלישס
  2. /
  3. גבינות
בושה עיזים

בושה עיזים

גבינת בושה עזים מגיעה אלינו מצרפת. גבינה זו נחשבת לגבינה חצי רכה וכפי ששמה מעיד, היא עשויה מחלב עזים. חלק מייחודיות הגבינה טמון בטעמה המיוחד, טעם שמשחק עם גבולות של מתוק ופיקנטי, כך שגבינת בושה אינה צריכה לידה דבר נוסף, וזאת כי ביס אחד שלה מהווה חגיגה של טעמים, כזו שבין היתר משלבת בין מרקם גרגירי לרך

שימו לב! הכמות בבחירה היא 1=100 גרם
מחיר: 19.90
הוסיפו לסל
מנצ'גו כבשים

מנצ'גו כבשים

הגבינה המפורסמת מנצ'גו מיוצרת בחבל המנצ'ה ונחשבת לטובה ולחשובה בגבינות הספרדיות. סימן ההיכר של המנצ'גו היא הטקסטורה הייחודית שעוטפת אותה הנוצרת עקב יישון בתבניות קש. הגבינה, שמיוצרת מחלב כבשים מקומיות מזן המנצ'ה, בעלת צבע שנהב ומרקם קשיח אך גמיש. על מנת שגבינה תקרא מנצ'גו היא מחויבת למספר תנאים, אחד מהם הוא זמן היישון

שימו לב! הכמות בבחירה היא 1=100 גרם
מחיר: 24
הוסיפו לסל
פרמז'ן איטלקי

פרמז'ן איטלקי

גבינת פרמז’ן מקורית מאיזור פארמה איטליה
200 גרם
מחיר: 28.90
הוסיפו לסל
פרמז'ן איטלקי מיושן 30 חודשים

פרמז'ן איטלקי מיושן 30 חודשים

גבינת פארמז’ן מקורית מאיזור פארמה איטליה מיושנת 30 חודשים
200 גרם
מחיר: 37.90
הוסיפו לסל
גבינת פקורינו

גבינת פקורינו

גבינה איטלקית קשה ומלוחה מחלב כבשים. שמה המלא, "פקורינו רומאנו" אך ישנן גם פקורינו טוסקאנו ופקורינו סארדו אשר טעמן פחות מלוח. השימוש בפקורינו רומאנו הוא לרוב על ידי גירור ובעיקר במנות פסטה לרבות קרבונרה
200 גרם
מחיר: 35.90
הוסיפו לסל
צ'דר כתום גרמני

צ'דר כתום גרמני

מגיע בפרוסות בלבד.
בעלת צבע אדום-כתום שמקורו (טבעי) הוא האנטו. טעמים עדינים, מעט חמצמצים. הגבינה מתאימה מאוד לכריכים ולהגשה על קרש גבינות, עם ירקות טריים או מגוררת מעל תפוחי אדמה בתנור, עם באגט פריך ועוד. מתאימה מאוד למרלו פירותי או פינו נואר

שימו לב! הכמות בבחירה היא 1=100 גרם
מחיר: 12
הוסיפו לסל
אמנטל שוויצרית

אמנטל שוויצרית

מגיע בפרוסות בלבד.
השוויצרית הקלאסית, עם צבע צהוב עמוק וחורים גדולים. בעלת טעמים חזקים ופירותיים והתאמה נפלאה לפונדו או להקרמה בתנור ותחת הגריל. כחטיף, היא יוצאת מהכלל, במיוחד עם יין אדום מקורר קצת או משקאות חריפים לבנים, מתובלים

שימו לב! הכמות בבחירה היא 1=100 גרם
מחיר: 18
הוסיפו לסל
אמנטל צרפתית

אמנטל צרפתית

מגיע בפרוסות בלבד.
מתאימה מאוד לאפיה ולפונדו: היא ניתכת בקלות ותתאים להקרמה בתנור או בגריל חם מאוד. בנוסף לבישול או לאפיה, היא נפלאה להגשה על מגש גבינות, בקוביות קטנות, כיון שאין מי שלא יאהב אותה. מתאימה מאוד ליינות אדומים קלים כמו פינו נואר צעיר

שימו לב! הכמות בבחירה היא 1=100 גרם
מחיר: 15.90
הוסיפו לסל
גרוייר שוויצרית

גרוייר שוויצרית

לא ניתן לפריסה.
ש אומרים, שהקיסר אנטוניו העניו מת בגלל שזלל יותר מדי מהגבינה הזו... היא אכן נפלאה. טעמיה עזים, אגוזיים והיא משמשת – עם האמנטל – להכנת פונדו. יש לה צבע צהוב כהה מאוד והיא יפהפיה על קרש גבינות. ליינות אדומים, פורט וכד'

שימו לב! הכמות בבחירה היא 1=100 גרם
מחיר: 27
הוסיפו לסל
גבינת גאודה הולנדית

גבינת גאודה הולנדית

מגיע בפרוסות בלבד.
גבינה הולנדית קלאסית, כל הטוב שבטבע נלכד בטעם רך וקרמי, בעוצמה מאוזנת

שימו לב! הכמות בבחירה היא 1=100 גרם
מחיר: 11.50
הוסיפו לסל
גבינת עיזים הולנדית

גבינת עיזים הולנדית

שימו לב! הכמות בבחירה היא 1=100 גרם
מחיר: 17.90
הוסיפו לסל
גבינת מסדאם הולנדית

גבינת מסדאם הולנדית

מגיע בפרוסות בלבד.
גבינה ייחודית, קלה לזיהוי הודות לבועות האוויר האופייניות לה המתעוררות במהלך ההתבגרות הטבעית

שימו לב! הכמות בבחירה היא 1=100 גרם
מחיר: 11.80
הוסיפו לסל
גבינת ברי צרפתית

גבינת ברי צרפתית

לא ניתן לפריסה.
ברי דומה מאוד לקממבר, אבל מגיעה בגלגלים גדולים מאוד. העובש קטיפתי ולבן, טעים ומעט מחוספס. היא בעלת חוזק ארומתי בינוני – פחות מהקממבר. כדאי לתת לה להבשיל מעט בבית כדי שתתרכך ותקבל עוד טעמים. יין מתאים: שרדונה בעל גוף ויינות אדומים צעירים.

שימו לב! הכמות בבחירה היא 1=100 גרם
מחיר: 21.20
הוסיפו לסל
ספרדית ביין אדום

ספרדית ביין אדום

גבינת עיזים קשה בעלת קרום אדום הודות לשטיפה ביין אדום בזמן ההבחלה. צבע לבן-קרם, חורים זעירים ומרקים גמיש. מתאימה לכל קרש גבינות. ליינות ספרדים אדומים ו... תאנים

שימו לב! הכמות בבחירה היא 1=100 גרם
מחיר: 24
הוסיפו לסל
טואול - בניית אתרים