מאדאראס

מדראס קארי הוא קארי אדום חריף על בסיס עגבניות שמקורו בצ'נאי (מדרס) בדרום מזרח הודו, שהפך פופולרי ברחבי העולם. אפשר להכין את הקארי הלוהט הזה באמצעות עוף, חזיר, בקר או אפילו ירקות.

כורכום (29%), שום קלוי, חתיכות ג'ינג'ר, זרעי כמון, זרעי כוסברה, צ'ילי (10%), ג'ינג'ר (10%), כמון (8%), כוסברה, סלרי, שומר, מלח ים (5%), פפריקה (4.5%)

100 גרם